J’ai découvert les éditions Nami grâce à la box Kube à laquelle, je collabore depuis 2017. J’ai eu un vrai coup de coeur pour Bienvenue à la charmante pension de Cécilia Duenas qui se déroule en Espagne. Kube m’a envoyé deux romans pour l’été Un jeudi saveur chocolat et Le restaurant des recettes oubliées.

Je lis très peu de littérature japonaise mais cette culture que je connais très peu, me fascine. Je me souviendrai toujours de l’extrême courtoisie et gentillesse des touristes japonais, leur amour de la France quand je les conseillais à la librairie du musée du Louvre.

J’ai découvert il y a peu une pâtisserie japonaise Snafle’s Paris, avenue Ledru Rollin qui est devenue ma nouvelle adresse goûter entre copines ! J’aime énormément les petits cafés bien décorés avec une belle carte de desserts et de boissons. Je rêve un jour d’en monter un avec des néons originaux, de la belle vaisselle à mi chemin entre librairie, café et concept-store…

C’est d’ailleurs ce qui m’a beaucoup plus dans ce roman Un jeudi saveur chocolat. Le cadre de l’histoire est un café très cosy où l’on se sent bien pour s’évader de son quotidien à Tockyo. Les effluves de café et de chocolat chaud sont propices à la rêverie, aux rencontres importantes et à l’introspection.

Un jeudi saveur chocolat, Michiko Aoyama, traduit du japonais par Alice Hureau, 18€

Il s’agit d’un roman choral où une vingtaine de personnages convergent plus ou moins directement vers ce fameux café. Il y a le responsable du café qui tombe amoureux d’une cliente, une directrice d’école qui y retrouve une de ses plus anciennes amies. Autour d’une de ces petites tables en bois, les cœurs vont s’ouvrir pour verbaliser l’évident mais aussi ses frustrations, ses doutes et ses incompréhensions.

Ce roman très contemporain se structure en douze chapitres intitulés avec des couleurs, ils se déroulent entre Tokyo et Sydney. La proximité géographique et la confrontation culturelle entre ces deux villes est passionnante.

J’ai beaucoup aimé les premiers chapitres avec l’histoire de la publicitaire un peu perdue pour s’occuper de son fils pendant un voyage professionnel de son peintre de mari. Il a décidé d’être homme au foyer, les mamans de l’école l’apprécient beaucoup et sa femme se sent tiraillée entre ses choix et l’image que la société lui renvoie.

Cette lecture m’a fait sortir un peu de ma zone de confort sur mes lectures, elles racontent beaucoup ma petite société occidentale bien familiale. Avec ce roman, j’ai découvert une société japonaise qui ne fait pas de cadeau à ses membres. Il y a des carcans bien figés comme le fait de se vernir les ongles dans une école maternelle ou montrer des effusions de joie et de sympathie avec une amie dans un café…

J’ai aimé lire comment malgré ces règles ancestrales et assez sévères, les hommes et les femmes de ce livre exprimaient leurs doutes, leurs joies, leurs paradoxes pour affirmer leur identité. Le cadre rassurant du café les aide à tenir bon dans leurs positionnements.

Contrairement à son titre très efficace, ce roman parle peu de chocolat. Mais pourtant tout est savamment bien conçu. C’est une belle réussite marketing avec une couverture cocooning bien réconfortante (signée Léa LePivert) . Il y’a un chat dans le café et ce sont des animaux incontournables de la littérature japonaise.

Michiko Aoyama, son auteure a également écrit La bibliothèque des rêves secrets, best-seller : 300 000 exemplaires vendus comme l’indique le bandeau du livre. J’adore les bandeaux de livres, c’est vraiment chic !

La littérature japonaise fait partie de l’ ADN des éditions Nami qui signifie vague en japonais. Leur slogan c’est un voyage à soi. Cette maison d’édition du groupe Leduc et des éditions Charleston, célèbre la littérature de l’intime. Et cela me plait énormément.

Cette lecture m’a fait beaucoup pensé à la visite guidée que j’ai faite de la chocolaterie Menier à Noisiel début juillet. J’avais déjà écrit sur cette belle découverte architecturale en bords de Marne ici.

Cette fois-ci, je suis entrée dans le saint des saints : le siège de Nestlé et même le moulin Saulnier. C’était au 19eme siècle, la plus grande chocolaterie au monde.

La famille Menier a mis en place un empire industriel qui s’étendait des plantations de cacao au Nicaragua jusqu’à la Tamise, où étaient commercialisées les fameuses tablettes de chocolat.

Le voilier Le Belem a même appartenu à la famille Menier pour convoyait les fèves de cacao au port du Havre. Ce cacao est le motif phare de cette superbe façade Art nouveau avec une armature en acier tout à fait novatrice. Le monogramme M est inscrit partout, on dirait une malle Vuitton. Les briques roses en céramique sont purement décoratives.

J’ai vraiment adoré cette visite avec l’horloge du moulin, les épis de faitage en forme d’étoiles sur le toit. C’est un lieu unique et enchanteur où j’aimerai passer mes vacances au bord de l’eau.

Cela m’a forcément rappelé le moulin de mon arrière-tante Julienne à Wavrans sur Ternoise (toutes proportions gardées quand même).

Je laisse les étudiantes de la Sorbonne vous raconter bien mieux que moi l’histoire de ce lieu unique dans l’industrie agro-alimentaire française. Le guide de la ville de Noisiel, Sébastien, a su rendre cette visite passionnante alors que j’avais lu pas mal de choses sur la chocolaterie sur Internet en amont.

Moi je travaille dans l’industrie du livre mais j’ai vraiment adoré cette visite d’une célèbre marque française. Avec la construction de la cathédrale, la chocolaterie Menier a sans doute vu un peu trop grand car l’entreprise va décliner au cours du 20eme siècle avec les deux guerres mondiales et le crack boursier de 1929.

Mais Menier n’a pas pour autant disparu des rayons de supermarché sous la marque Nestlé.

Nous étions une vingtaine de personnes pour cette visite guidée (8 euros l’entrée) organisée par la ville de Noisiel.

La plupart des visiteurs étaient des retraités un peu nostalgique de leur enfance. Ils étaient touchants car ils avaient de grands yeux d’enfants quand on leur parlait de chocolat et ils espéraient même une dégustation à la fin de la visite.

Chacun était quand même un peu abasourdi de voir un si beau site avec un potentiel touristique si important, aussi peu valorisé. Nous avons visité une magnifique halle en parapluie comme le pavillon Baltard où je marierai bien ma fille dans vingt ans à moitié désaffectée. Rien n’est abimé ou dégradé mais c’est à moitié laissé à l’abandon.

Et il n’y a aucune boutique souvenir à la fin de la visite. Je suis sûre qu’une équipe de muséographie ferait un travail formidable pour créer une belle cité dédiée au chocolat à l’image de celle de Valrhona à Tain l’Hermitage. Monsieur Stéphane Bern, j’en appelle à votre concours !

Retrouvez ici mes précédents articles :

-La haine des clans, quand le musée de l’armée se penche sur un côté obscur de la Renaissance.

-Bienvenue à la charmante pension de Cécilia Duenas, éditions Nami

-Ma pile à livres, films et séries pour préparer l’été

-Fêter Kube avec un beau dîner au jardin des Plantes